پیشگفتار- مگر می شود دادار گیتی آفرین در پدید آوردن این کائنات عظیم و بی نهایت که قطعاً حکمت هایی در آن نهفته است بویژه خلق نمودن آدم اشرف مخلوقاتش و میلیونها نوع از جانداران دیگر آنها را فق... ادامه متن
عزاداری امام حسین (ع) در شهر گرگان ماههای محرم و صفر عزاداری ماه محرم در استان گلستان به شیوه های مختلف برگزار می گردد. در گرگان این عزاداری به شکل های زیر اجرا می شود: مراسم عزاداری امام حس... ادامه متن
رادیو و تلویزیون گرگان صدا و سیمای گلستان تاریخچه: رادیو گرگان اولین بار فعالیت خود را در سال ۱۳۳۲ هـ. ش با نام رادیو ارتش که برنامه های ویژه ای برای نظامیان پخش می کرد، آغاز نمود. اداره و م... ادامه متن
ماش پتی/غذا
ماش پتی/غذا غذایی است با کاربرد خورشت که شکل ظاهری آن شبیه ساک و یا آش می باشد و در گرگان پخته می شود و معمولاً با برنج صرف می گردد، ولی در مواقعی که برنج آن گوشت مرغ نداشته باشد، به همراه ک... ادامه متن
حلوا اُماج/ شیرینی یکی از شیرینی های مخصوص شهر گرگان است، این حلوا را در اعیاد و مراسم جشن، به ویژه در عید نوروز، غدیر و بازگشت از سفرهای زیارتی و حتی در سوگواری ها می پزند و یکی از سوغاتی ه... ادامه متن
نان زنجبیلی (زنجفیلی)/ شیرینی نان زنجبیلی یکی از شیرینی های محلی شهر گرگان است که جزو نان های عیدی محسوب می شود که علاوه بر ایام نوروز، در دیگر اعیاد و جشن ها و نیز مواقعی چون بازگشت زائران... ادامه متن
نان خرمایی (نان عیدی) نان عیدی که اسم دیگرش نان خرمایی است و آن را «کلمبو» هم می گویند، یکی از نان شیرینی های محلی مردم گرگان است که در ایام عید نوروز و دیگر اعیاد و جشن ها برای پذیرایی از م... ادامه متن
سرغربالی (سرغلبیلی) یا (سرغربیلی)/ شیرینی از شیرینی های منحصر به فرد شهر گرگان است که بیشتر در ایام عید نوروز مصرف می شود. شکل ظاهری سرغربالی یا سرغربیلی تقریباً شبیه تخم مرغ و اندازه اش حدو... ادامه متن
پادرازی/ نان
پادرازی/ نان نانی است بدون شیرینی و ترد و ملایم که از قدیم در شهر گرگان پخته می شد. مصرف عمده آن در مراسم عزاداری و روضه خوانی ها، در ایام محرم و صفر است، همچنین در مراسم پاتختی عروسی ها، یع... ادامه متن
نو دسته چلیک بازی یکی از بازهای مخصوص شهرستان گرگان نودسته چلیک بازی، مسابقه و بازی سرگرم کننده ای است که بین دو نفر و یا چند گروه دو نفره انجام می شود و هر دو نفر در یک دسته قرار می گیرند و... ادامه متن

